말풍선
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깨끗한식품

깨끗한 우리 농산물로
모두가 건강해집니다

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깨끗한식품

위탁급식 전문 기업
편리한 시스템을 경험하세요

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주방케어 시스템

깨끗한 음식의 시작
깨끗한 주방에서 시작됩니다

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깨끗한주방에서
시작됩니다.

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마우스

Introduction

깨끗한식품은
어르신들께 진심을
보여드리고 싶습니다.
한 끼 한 끼 최고의 식재료로
정성을 다할 것을
약속드립니다.

Why? 깨끗한식품

국내산 재료를 엄선하여
공급합니다

  • 계절에 맞는 식자재를 산지에서 직접 공급 받아 엄격한 품질 검사를 통해 공급합니다.
  • 또한 신선한 제철 식품부터 축산, 수산, 가공식품까지 요양원에
    매일 저녁 신선한 재료를 배송 해드립니다.
  • 냉장, 냉동, 상온 분리 배송 및 Cold Chain System 적용
  • 다단계 품목 검수를 통한 균일한 식자재의 공급
  • 냉동, 냉장 설비 장착 차량을 통한 식자재 보관 관리 기능
    (냉동/ 냉장 칸 구분 적재 및 타코메타를 통한 온도 관리 가능)

깨끗한 주방이 깨끗한 음식을 만듭니다

깨끗한식품만의 주방 케어 시스템

이미지

주방
환경조사

주방 안에서
발생 오염물질 관리방안

이미지

하수구
트랩설치

벌레원천 봉쇄
냄새차단

이미지

음식물처리기
설치

음식물을 손쉽게 처리합니다

이미지

밀착관리
신속 관리시스템

구매 시스템

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01

농 산

  • 산지 직구매 원칙
  • 계약구매를 통한 단가 안정
  • 농산 시장 모니터링을 통한 비축 구매
02

축 산

  • 산지 직구매 원칙
  • 비축 구매로 가격경쟁력 확보
  • HACCP 인증업체 유통 확보
03

가공식품

  • 대형 기업과 직접거래 원칙
  • HACCP 인증업체 우선 거래
  • 철저한 원산지 관리

365일 과학적이고 체계적인 위생 시스템을 기반으로

깨끗한식품의 사업영역

최상의 식재료를 합리적인 가격으로 안전하게 공급

위탁급식 시스템
인력 누수 방지/생계비 회계 처리
식자재 공급/시설 안전관리
HACCP 인증업체 거래
식자재 유통
국내산 식품재료 배송
10,000HACCP 인증업체
위생적인 배송 시스템
위생
국가공인인증 식품위생 검사기관
300여 가지 항목 검사
  • 푸터
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